Matériel de récolte : Rentabilisez votre équipement en passant du chou à la courgette

Pour un producteur de légumes, le choix du matériel est décisif pour la rentabilité de l'exploitation. Faut-il investir dans une machine par culture ou privilégier un outil unique ?

Utiliser le même équipement pour des légumes lourds comme le chou et des produits fragiles comme la courgette représente un défi technique. Cependant, l'utilisation d'un tapis de récolte polyvalent est la solution la plus rationnelle pour rentabiliser l'investissement. Voici comment adapter votre matériel pour passer d'une culture à l'autre sans perte de qualité.

1. Analyser les contraintes physiques des légumes

L'adaptation du matériel commence par la prise en compte des caractéristiques de chaque produit :

• Le Chou (Fleur, Brocoli, Rouge) : C'est un légume dense et volumineux. La contrainte principale est la charge sur la bande et la résistance du bras. Le tapis doit supporter un poids important en continu.

  
  

• La Courgette : Le poids est secondaire. La priorité est la protection de l'épiderme. Le moindre frottement excessif marque le légume et le rend invendable.

Un tapis performant doit offrir la modularité nécessaire pour répondre à ces deux besoins opposés.

2. Les réglages techniques pour la polyvalence

Trois ajustements sont essentiels pour adapter votre tapis de récolte aux différentes saisons :

La vitesse hydraulique variable

C'est le paramètre le plus important. Pour le chou, une vitesse constante permet d'évacuer le flux rapidement vers les palox. Pour la courgette, il est nécessaire de réduire la vitesse de défilement. Cela laisse le temps aux opérateurs de trier et de déposer le légume sans choc en bout de chaîne.

L’angle et la hauteur de travail

La courgette se récolte au niveau du sol, tandis que le chou demande souvent une coupe plus haute. Un tapis de récolte hydraulique ajustable permet de positionner la bande au plus près de la main du coupeur. Cela réduit l'effort physique et limite la hauteur de chute du légume sur le tapis.

Le choix de la bande (Maille ou PVC)

Pour une utilisation mixte, privilégiez une bande à maille. Celle-ci permet une meilleure adaptation aux types de légumes récoltés tout en maintenant la qualité du produit.

Pour une utilisation sur légumes fragiles nous vous recommandons une bande PVC qui permettra d’amortir au mieux les chocs lors du convoyage des légumes.

3. L'impact sur l'organisation du chantier

Utiliser un seul tapis pour plusieurs campagnes permet d'uniformiser les méthodes de travail :

• Ergonomie : Le tapis amène le légume vers le conditionnement, ce qui évite les ports de charge répétés. L'ajustement de la hauteur soulage le dos des opérateurs, que le légume soit lourd ou léger.

  
  

• Formation des équipes : En standardisant votre outil de récolte (comme les modèles Delecroix), vous simplifiez l'apprentissage des saisonniers. Une équipe formée sur la récolte d'été sera immédiatement opérationnelle pour les campagnes d'automne.

  
  

Conclusion

Le tapis de récolte multi-légumes permet de lisser l'investissement sur l'année. Grâce aux réglages hydrauliques et au positionnement précis du bras, un même équipement gère efficacement les volumes importants de choux et la fragilité des courgettes. Vous garantissez ainsi une qualité de produit constante et une meilleure rentabilité.

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